Publikácia Ovocie a zelenina ako liek od autorov Klausa Oberbeila a Christiane Lentzovej sa stane neoceniteľným sprievodcom pre každého, kto sa zaujíma o zdravú výživu a využitie potenciálu prírody na podporu vitality a pohody.

V ovocí a zelenine sú dostupné všetky aktívne biogénne látky, ktoré sú dôležité pre udržanie zdravia a silného imunitného systému. Cieľavedomou výživou je možné predchádzať mnohým akútnym a chronickým chorobám, resp. zmierňovať ich prejavy.

Kniha je rozdelená na 3 základné časti. Prvá kapitola sa venuje popisu vybraných druhov ovocia a zeleniny, ich liečivých účinkov, obsahu vitamínov, minerálov a biologicky aktívnych látok, v druhej kapitole sú charakterizované najrozšírenejšie ochorenia a tretia je venovaná zdravej kuchyni. Nájdete tu tipy na chutné raňajky, hlavné jedlá, polievky, šaláty, rýchle občerstvenie aj nápoje.

V celej knihe nechýbajú praktické rady a krátke recepty, ktoré ponúkajú inšpiráciu na zdravší životný štýl založený na vyváženej strave a prirodzených zdrojoch živín.

Informácie o knihe

• jazyk: slovenčina
• počet strán: 296
• väzba: pevná bez prebalu
• vydavateľstvo: Fortuna Libri
• rok vydania: 2021
• preklad: Z. Guldanová
• ISBN: 978-80-573-0142-4
• rozmery: 19 x 24,4 x 3 cm
• hmotnosť: 1150 g